美食杂志省级期刊

美食 2016年第11期杂志 文档列表

美食杂志专题＆人物

历经千年的中式点心第6-31页

关键词: 饮食文化；  商周时期；  炒米粉；  先秦古籍；  中国文化；  米饵；  苔菜饼；  小桃酥；  御膳房；  馅料；  

ALAN SMITH 游历各国提升厨艺 南京香格里拉大酒店行政总厨第32-37页

关键词: 行政总厨；  alan；  smith；  餐饮管理；  品牌酒店；  酒店餐饮；  餐饮行业；  黑胡椒；  蛋黄酱；  初榨橄榄油；  鳄梨；  

美味三人行第38-39页

关键词: 美味；  三位；  厨艺；  菜式；  菜肴；  厨师；  

美食杂志美酒＆美食

简约而又不简单的轻食第40-47页

关键词: 牛油果；  食材；  油醋汁；  咖喱鸡；  麸质；  下午茶；  葡萄酿酒；  人体健康；  餐盒；  不饱和脂肪酸；  

比云朵更甜蜜の云中卷第48-51页

关键词: 云中；  南京城；  个人经营；  纯手工制作；  道中；  慕斯；  卷皮；  抹茶；  加勒比；  tips；  

节气课堂之立冬小雪第52-61页

关键词: 健康养生；  jenny；  羊脊骨；  羊蝎子；  熬煮；  兰州百合；  蔓越莓；  补益阴血；  吃饺子；  黄灯笼椒；  

宴席的接待服务第62-69页

关键词: 接待服务；  商业头脑；  口齿伶俐；  服务人员；  精神饱满；  挥手告别；  口头表达能力；  雪碧；  端庄大方；  交叉相遇；  

美食杂志专题＆人物

东方盐湖城 加速实施全域化开发,将打造成为国际一流养生主题“特色小镇”第70-71页

关键词: 全域；  雅居乐集团；  文化旅游；  旅游项目；  开发阶段；  中国特色；  中国旅游；  重点项目；  山水文化；  第二居所；  

药食同源,以餐养身的食疗法第72-81页

关键词: 药食同源；  机体功能；  中医理论；  食治；  养身；  实验动物；  低酸性胃炎；  胃酸分泌；  饱和脂肪酸；  脂肪摄入量；  

美食杂志专栏＆资讯

食药监总局抽检5类食品471批次3批次不合格第82-82页

关键词: 食药监；  不合格；  抽样检验；  合格样品；  药品生产经营；  药品监督；  失信者；  二氧化硫残留量；  出厂检验；  经营许可证；  

28部门发合作备忘录联合惩戒食品药品严重失信者第82-82页

关键词: 食品添加剂；  合作备忘录；  药品监管；  失信行为；  生产经营者；  国家发展改革委；  信用体系建设；  食品药品监督；  

国人饮食消费升级追逐健康还需纠偏第82-82页

关键词: 人民健康；  饮食消费；  食品消费；  纠偏；  中国人；  调查机构；  调查结果；  有机产品；  

国家总局指导意见规范基层食品安全执法第83-83页

关键词: 安全执法；  食品；  监督抽检；  国务院；  监管；  

网络食品安全新规实施 网售“自制美食”需持证上岗第83-83页

关键词: 食品安全；  网络食品；  持证上岗；  美食；  生产经营者；  安全隐患；  违法行为；  网上销售；  

“儿童食品”真的都适合儿童吗？第83-83页

关键词: 儿童食品；  强化营养；  普通食品；  营养成分；  分餐制；  安全性；  添加剂；  低盐；