美食杂志省级期刊

美食 2009年第09期杂志 文档列表

美食杂志卷首

饿也新鲜第1-1页

关键词: 新鲜；  现代人；  美食；  脾胃；  菜肴；  食品；  

美食杂志头条

滋味60年第4-9页

关键词: 滋味；  国际社会；  中国共产党；  新中国；  新鲜；  

美食杂志人物

王友吾：从来不把自己当董事长第10-13页

关键词: 酒店；  美食；  王友吾；  董事长；  

牛坤 东部击箭的节拍第14-17页

关键词: 节拍；  牛；  紫金山；  都市人；  宁静；  农家；  蒸腾；  森林；  

美食杂志声音

别和故宫面条过不去第18-18页

关键词: 故宫；  面条；  工作人员；  餐厅；  价格；  

家族餐饮企业的阵痛第19-19页

关键词: 餐饮企业；  家族；  中式快餐；  创始人；  股东；  奶；  

全民补碘的副作用第21-21页

关键词: 补碘；  副作用；  甲状腺疾病；  内分泌代谢；  沿海地区；  食盐加碘；  流行病学；  调查表；  

美食杂志搜店

乾隆老汤黄狗猪头肉第22-23页

关键词: 猪头肉；  乾隆；  狗；  传统名菜；  

东风拂遍地 新园业已成——新园会所第24-25页

关键词: 会所；  经济技术开发区；  建筑面积；  占地面积；  服务功能；  园林式；  南京；  山庄；  

美食杂志功夫

食材保存小妙招第26-26页

关键词: 保存；  微波炉；  香菇；  塑料袋；  发霉；  水分；  空气；  

炒菜不变色，好看更好吃第27-27页

关键词: 变色；  炒菜；  中国农业大学；  对症下药；  颜色；  烹调；  菜肴；  食品；  

如何煮好脱骨凤爪第28-28页

关键词: 脱骨凤爪；  土腥味；  鸡爪；  漂洗；  菜肴；  美味；  烹制；  

巧做挂霜菜第29-29页

关键词: 挂霜；  烹调方法；  制作过程；  成菜效果；  菜肴；  松脆；  选料；  糖液；  

冬瓜皮也是宝第30-30页

关键词: 冬瓜；  腹水；  清热；  肿胀；  食物；  酒；  

五招鉴别可疑毒蘑菇第31-31页

关键词: 毒蘑菇；  鉴别；  营养成分；  食物中毒；